Elma Sirkeli Ispanak, Elma ve Ceviz

Malzemeler

• ● 150 g körpe ıspanak
• ● 1 ekşi-tatlı elma
• ● 1 avuç ceviz
• ● 60 g beyaz peynir
• ● 3 yemek kaşığı Olivamore Ayvalık Erken Hasat
• ● Olivamore Organik Elma Sirkesi (önce 2 çay kaşığı)
• ● 1 çay kaşığı hardal, 1/2 çay kaşığı bal, tuz

Yapılışı

1. Ispanağı yıka, tamamen kurut; elmayı ince dilimle.
2. Ayvalık Erken Hasat, hardal, bal ve tuzu çırp.
3. Elma sirkesini önce 2 çay kaşığı ekle; elmanın ekşiliğine göre tadıp ayarla.
4. Sosu servisten hemen önce ıspanak ve elmayla harmanla.
5. Peyniri iri ufala, cevizi kırarak ekle.