Kekikli Ekmek Bandırması

Malzemeler

• ● 1 taze köy ekmeği ya da ekşi mayalı ekmek
• ● 3 yemek kaşığı Olivamore Kekik Çeşnili
• ● İri deniz tuzu
• ● İsteğe bağlı birkaç taze kekik yaprağı

Yapılışı

1. Ekmeği dilimleyip hafifçe ızgarada ısıt.
2. Kekik Çeşnili yağı geniş, sığ bir tabağa tek başına dök.
3. Önce yağı küçük bir ekmek parçasıyla tek başına tat; aroma yoğunluğunu kontrol et.
4. İri tuzu ve istersen taze kekik yapraklarını sonradan ekle. Sirkeyi aynı tabağa karıştırma; ayrı tattığında yağın karakteri daha net kalır.