Neden başladık
Bu bölüm senin gerçek hikâyen için ayrıldı: Ayvalık, aile toprağı, neden bu işe girdiğin. Cilalı değil, gerçek. İnsanlar hikâye alıyor, ürün değil.
Örnek akış: Yıllarca kendi yağımızı ailecek tüketirdik; misafirlere hediye ettikçe aynı soruyu duyduk: "bunu nereden alabilirim?" Market rafındaki yağların çoğunun nereden geldiğini kimse bilmiyordu. Biz biliyorduk. Olivamore, bu bilgiyi şişenin üstüne yazma kararıyla doğdu.
İlk yıl tek parselden birkaç yüz şişe doldurduk. Bugün hâlâ küçüğüz ve bunu bir özellik olarak koruyoruz: her partiyi tadıyor, her etiketi kendimiz yazıyoruz.
